Theo Vi?n Khoa h?c và ??i s?ng qu?c t? (International Existence Science Institute - ILSI) thì "th?c ph?m ch?c n?ng là th?c ph?m có l?i cho m?t hay nhi?u ho?t ??ng c?a c? th? nh? c?i thi?n tình tr?ng s?c kho? và làm gi?m nguy c? m?c b?nh h?n là so v?i giá tr? dinh d??ng mà nó mang l?i".Th?c ph?m b?o v? s?c kh?e th??ng ch?a nhi?u thành ph

Khi s? d?ng các s?n ph?m Th?c ph?m Ch?c n?ng không ??m b?o ch?t l??ng, có th? d?n ??n các h?u qu? sau:Quinolone ch?ng ch? ??nh t??ng ??i ? ph? n? mang thai và tr? em. Lý do là nó cho th?y kh? n?ng gây t?n th??ng v?nh vi?n cho s?n ?ang phát tri?n ? tr? em và lo ng?i v? kh? n?ng ?c ch? s? t?ng h?p ADN ? thai nhi ?ang phát tri?n.Vi?c s? d?